資料請求 chelibro on facebook
日本料理
靱本町がく 今川岳氏
パン
パンデュース 米山雅彦氏
イタリア料理
コッチャ 増田健二氏
旬の野菜を楽しむ料理法
Restaurant URA 浦田隆幸氏
スイーツ
amasora 池尻彩子氏
スイーツm
ma biche 村田博氏
和菓子
菓房 白穂 新澤貫之氏
蕎麦打ち
樽屋玄助 樽谷昌明氏

レッスンメニュー 7月 【カレンダー】 予約受付中
パン
  • ハーブ、スパイス、フルーツ
スイーツ
(amasora 池尻彩子シェフ)
  • 吉田さんのさくらんぼでクラフティとパンナコッタ

日本料理
(男性参加可能)

  • 鯵の水洗い〜三枚おろし〜皮の引き方
  • 鯵の細造りとなめろう他
  • 焼き茄子にトマトのドレッシング
  • 青唐の焼浸し
  • 枝豆のピリ辛田舎煮
  • 胡瓜もみのモロミ味噌和え

レッスンメニュー 8月 【カレンダー】 予約受付は下記のとおりになります。
特別レッスン
割田シェフのパンレッスン
東京の人気店「ビーバーブレッド」より割田健一シェフをお招きした貴重なレッスンになります。
予約受付:7月2日(火)10時〜
メニューは、予約受付開始までにご案内します。
特別レッスン
パンアンコールレッスン
  • 大きなミルクパンと大きなチーズパン
  • 予約受付:7月2日(火)10時〜
    夏休み特別レッスン
    子どもパン
  • チョコチップメロンパンとカラフル野菜パン
  • 予約受付:7月3日(水)10時〜
    スイーツ
    (ma biche 村田 博シェフ)
  • パイナップルとココナッツのケーク
  • 予約受付:7月1日(月)10時〜
    和菓子
    • お月見団子
    • うさぎ饅頭
    • 上生菓子(煉切製「菊」)
    • 予約受付:7月1日(月)10時〜
    イタリアン
  • 帆立貝のあぶりと野菜のガスパッチョ仕立て
  • スパゲッティ 肉団子のトマト煮込みソース
  • 剣先イカの丸ごとグリル サラダ添え
    予約受付:7月1日(月)10時〜
  • 日本料理 〜柴漬け作りと夏バテに勝つ料理〜
  • 柴漬け作り(茄子、胡瓜、みょうが、赤紫蘇)
  • 豚ロースのソテーとゴーヤ味噌
  • 冬瓜の葛引き オクラとろろ掛け
  • 納豆の磯辺揚げ
  • 新生姜と梅干ごはん
  • 予約受付:7月1日(月)10時〜
    シェリブロ スタッフブログ
    料理教室(スタジオ)のレンタル
    料理教室の貸出しを行っています。詳しくはお問合せ下さい。
    ⇒詳細はこちら

    ▼利用例
    ・テレビ番組の収録
    ・雑誌等の写真撮影
    ・食品メーカー試食会
    ・料理しながら懇親会
    ・企業セミナー
    ・個人でのご利用も可

    2019.7.2NEW

    【特別レッスン開催】料路研究家 今川れい子さんによる、ご家庭でできるおもてなし料理レッスンを開催いたします。
    開催日:2019年9月1日(日)11:00〜 ※予約受付は2019年8月1日(木)10時より開始

    2019.7.2NEW

    【追加開催決定】東京の人気店「ビーバーブレッド」より割田健一シェフのパンレッスンの開催日を追加いたします。
    8月26日(月)18:30〜 ただ今、キャンセル待ちでの受付となっております。
    8月27日(火)14:00〜 追加開催決定

    2019.6.28NEW

    【夏季休業のお知らせ】
    2019年8月11日(月)〜8月15日(木)まで休業いたします。ご了承くださいませ。
    8月16日(金)10時より通常営業となります。

    2019.6.25 【イタリアン】8月レッスンメニューを公開しました。
    ご予約の受付は、2019年7月1日(月)10時より開始
    2019.6.25 【和菓子】8月レッスンメニューを公開しました。
    ご予約の受付は、2019年7月1日(月)10時より開始

    2019.6.25

    【スイーツ】ma biche8月レッスンメニューを公開しました。
    ご予約の受付は、2019年7月1日(月)10時より開始
    2019.6.18 【2019年8月レッスン公開】ご予約の受付
    2019年7月1日(月)10時より開始‥スイーツm、イタリアン、日本料理、和菓子
    2019年7月2日(火)10時より開始‥パンアンコールレッスン、割田シェフのパンレッスン
    2019年7月3日(水)10時より開始‥子どもパン
    2019.6.18

    【特別レッスン開催】東京の人気店「ビーバーブレッド」より割田健一シェフをお招きした特別パンレッスンを開催いたします。
    開催日:2019年8月26日(月)18:30〜 ※予約受付は2019年7月2日(火)10時より開始

    2019.6.18 【特別レッスン開催】パンアンコールレッスン
    米山雅彦シェフのレッスンでリクエストの多いメニューの中から、アンコールレッスンを開催します。
    開催日:2019年8月8日(木)18:30〜 ※予約受付は2019年7月2日(火)10時より開始
    2019.6.18 【子どもパン】夏休み恒例!子どもパンレッスンを開催します。
    開催日:2019年8月3日(土)14:00〜、8月6日(火)14:00〜、8月10日(土)14:00〜
    ※予約受付は2019年7月3日(水)10時より開始
    2019.5.20 【2019年7月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年6月3日(月)10時より開始
    2019.5.20

    【日本料理(男性クラス)】
    男性のご予約優先につき空席分のみ女性のご参加も受付させて頂きます。

    2019.5.7

    【お知らせ】レッスン時の撮影についてのお願い
    いつもご利用いただきありがとうございます。予てよりレッスン時の撮影についてご意見ご要望を頂戴しており、この度検討の結果、5月より動画撮影を禁止させて頂くこととなりました。写真撮影は今までどおり可能でございますので、皆さまがよりレッスンを楽しんで頂ける環境づくりのため、ご協力をよろしくお願いいたします。

    2019.4.19 【スイーツ】ma biche6月レッスンメニューを公開しました。
    ご予約の受付は、2019年5月7日(火)10時より開始
    2019.4.19 【2019年6月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年5月7日(火)10時より開始
    2019.4.19 【ゴールデンウィーク休業のお知らせ】
    2019年4月28日(日)〜5月6日(月)
    まで休業いたします。ご了承くださいませ。
    5月7日(火)10時より通常営業となります。
    2019.3.26 【レッスンメニュー公開】下記2レッスンの5月メニューをお知らせします。
    いずれも予約受付は、4月1日(月)10時より開始となります。よろしくお願いします。
    ・スイーツ amasora
    ・イタリアン
    2019.3.22 【2019年5月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年4月1日(月)10時より開始
    2019.2.26 【2019年4月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年3月1日(金)10時より開始
    2019.2.26 【フランス料理】3月メニュー公開 予約受付中
    2019.2.5 【パン】3月のレッスン日程が変更となります。どうぞご確認をよろしくお願いします。
     3月12日(火)→ 3月26日(火)
    2019.1.29 【パン】3月レッスンメニューを公開しました。
    ご予約の受付は、
    2019年2月1日(金)10時より開始
    2019.1.29 【子どもスイーツ】2月3日(日)開催のレッスンメニューは、「バレンタイン2019(チョコのロールケーキ)」になります。どうぞよろしくお願いします。

    食べきかせ
    未来の子供達に伝えていくべき日本の食文化、 伝統、食の知識などを、『食べ聞かせ-食育』をしながら紹介しています。古き良きものを守り、伝えていくことはとても素敵で大切なことであると シェリブロは考えます。


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