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日本料理
靱本町がく 今川岳氏
パン
パンデュース 米山雅彦氏
イタリア料理
コッチャ 増田健二氏
フランス料理
プレスキル 佐々木康二氏
スイーツ
甘空 池尻彩子氏
和菓子
菓房 白穂 新澤貫之氏
トルコ料理
NazaR ハーカン チェリック氏
スイーツm
ma biche 村田博氏
旬の野菜を楽しむ料理法
Restaurant URA 浦田隆幸氏
蕎麦打ち
樽屋玄助 樽谷昌明氏



レッスンメニュー 2月 【カレンダー】 予約受付中
パン

パン・ド・バレンタイン 〜ハード系バージョン〜

スイーツ
(ma biche 村田 博シェフ)

ケークカラメルフリュイ

イタリア料理
  • 群馬産下仁田ネギのグラタンスープ
  • 牛肉のタタキ風カルパッチョ
  • スパゲッティ 小柱のレモンクリームソース
トルコ料理
  • キュウリとヨーグルトの前菜
  • 鯛と野菜のオーブン焼き
  • チキンの押し麦ピラフ
  • ハチノスのスープ
蕎麦打ち

手打ち蕎麦と季節の一品料理、信州のお酒付き

子どもスイーツ
(甘空 池尻彩子シェフ)
  • バレンタイン2019(チョコのロールケーキ)

レッスンメニュー 3月 【カレンダー】 予約受付:2月1日(金)10時より開始
パン
  • 美味しい食パン
スイーツ
(甘空 池尻彩子シェフ)
  • 苺のマドレーヌ、苺パフェ
フランス料理

予約受付開始前までにご案内します。

旬の野菜を楽しむ料理法
  • 牡蠣チャウダー
  • わけぎとウドのNUTAAE
  • もち豚とお野菜のポルペットーネ
  • 新玉ねぎのブリュレ?!

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料理教室(スタジオ)のレンタル
料理教室の貸出しを行っています。詳しくはお問合せ下さい。
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▼利用例
・テレビ番組の収録
・雑誌等の写真撮影
・食品メーカー試食会
・料理しながら懇親会
・企業セミナー
・個人でのご利用も可

2019.2.5NEW 【パン】3月のレッスン日程が変更となります。どうぞご確認をよろしくお願いします。
 3月12日(火)→ 3月26日(火)
2019.1.29NEW 【パン】3月レッスンメニューを公開しました。
ご予約の受付は、
2019年2月1日(金)10時より開始
2019.1.29NEW 【子どもスイーツ】2月3日(日)開催のレッスンメニューは、「バレンタイン2019(チョコのロールケーキ)」になります。どうぞよろしくお願いします。
2019.1.22NEW 【2019年3月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年2月1日(金)10時より開始
2019.1.22NEW 【パン】3月のレッスン日程が変更となります。どうぞご確認をよろしくお願いします。
 3月25日(月)→ 3月18日(月)
2018.12.27 【イタリア料理】2月レッスンメニューを公開しました。
ご予約の受付は、
2019年1月7日(月)10時より開始
2018.12.27 【パン】2月レッスンメニューを公開しました。
ご予約の受付は、
2019年1月7日(月)10時より開始
2018.12.25 【2019年2月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年1月7日(月)10時より開始
2018.12.25 【和菓子】1月のレッスンメニューが一部、変更となります。桃山→酒饅頭
2018.12.25 【フランス料理】レッスン終了のお知らせ
2018.11.26 【フレンチ】1月のレッスン日程が変更となります。どうぞご確認をよろしくお願いします。
1月18日(金)→ 1月25日(金)
2018.11.20 【2019年1月レッスン公開】ご予約の受付は、2018年12月3日(月)10時より開始
2018.11.20 ◆蕎麦打ちレッスン開催決定!
2019年2月2日(土)13:30〜蕎麦打ちレッスンを開催いたします。
ご予約受付は2019年1月7日(月)10時より開始。
2018.11.20 【年末年始休業のお知らせ】
2018年
12月29日(土)〜1月6日(日)まで休業いたします。ご了承くださいませ。
1月7日(月)10時より通常営業となります。
2018.11.6 【日本料理】今川岳氏の詳しいレッスンメニューを公開しました。
ご予約の受付は、2018年12月3日(月)10時より開始
2018.10.23 【2018年12月レッスン公開】ご予約の受付は、2018年11月1日(木)10時より開始
2018.10.12 【パン】11月のレッスン日程が変更となります。どうぞご確認をよろしくお願いします。
11月15日(木)→ 11月8日(木)
2018.10.4 【フランス料理】11月メニュー公開 予約受付中
2018.9.28 【スイーツ】11月のレッスン日程が変更となります。どうぞご確認をよろしくお願いします。
11月28日、29日 → 11月26日(月)27日(火
2018.9.21 【2018年11月レッスン公開】ご予約の受付は、2018年10月1日(月)10時より開始
2018.9.21 【パン】11月のレッスン日程が変更となります。どうぞご確認をよろしくお願いします。
11月10日(土) → 11月3日(土)、 11月26日(月)→ 11月19日(月)
2018.8.21 【2018年10月レッスン公開】ご予約の受付は、2018年9月3日(月)10時より開始
2018.8.10 【日本料理】今川岳氏のレッスンを公開しました。ご予約の受付は、2018年9月3日(水)10時より開始

食べきかせ
未来の子供達に伝えていくべき日本の食文化、 伝統、食の知識などを、『食べ聞かせ-食育』をしながら紹介しています。古き良きものを守り、伝えていくことはとても素敵で大切なことであると シェリブロは考えます。


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