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日本料理
靱本町がく 今川岳氏
パン
パンデュース 米山雅彦氏
イタリア料理
コッチャ 増田健二氏
旬を味わう料理
Restaurant URA 浦田隆幸氏
おもてなし料理
料理研究家 今川れい子氏
スイーツm
ma biche 村田博氏
和菓子
菓房 白穂 新澤貫之氏
蕎麦打ち
樽屋玄助 樽谷昌明氏

レッスンメニュー

4月

【カレンダー】 開催延期
パン

春のカレーパン祭り
◎開催日:4月9日(木)11日(土)14日(火)
15日(水)25日(土)27日(月)

和菓子
  • 小豆の皮まで柔らかいつぶあんの炊き方
  • 抹茶大福
  • 煉切細工(こいのぼり)
    ◎開催日:4月17日(金)
  • スイーツ ピスタチオとイチゴを使った焼き菓子 半生菓子
    ◎開催日:4月20日(月)
    日本料理 〜春の食材を食す〜
  • 筍の木の芽味噌焼
  • 新玉葱のベーコン煮
  • 若ごぼうのひろうす
  • 浅蜊と独活のごはん
  • 独活皮の金平
    ◎開催日:4月18日(土)

  • レッスンメニュー 5月 【カレンダー】 開催延期
    パン
    全粒粉100%塩パンとたっぷりすぎるバターパン
    ◎開催日:5月9日(土)12日(火)14日(木)
    20日(水)23日(土)25日(月)
    イタリア料理 One plate lunch〜ワイン付き
  • 豚肉とツナソースのパニーニ
  • ミネストローネ
  • 若鶏と海老のチキンナゲット風
  • Dolce:クレマ・カタラーナ、コーヒー
    ◎開催日:5月16日(土)
  • おもてなし料理NEW Fresh Vegetable cooking 〜洋風料理の基礎〜
  • フレッシュベジタブルプレート
  • フレッシュベジタブルスープ
  • フレッシュベジタブルサラダ
  • マジックコロッケ
  • バナナ入りカスタード
    ◎開催日:5月31日(日)
  • シェリブロ スタッフブログ
    料理教室(スタジオ)のレンタル
    料理教室の貸出しを行っています。詳しくはお問合せ下さい。
    ⇒詳細はこちら

    ▼利用例
    ・テレビ番組の収録
    ・雑誌等の写真撮影
    ・食品メーカー試食会
    ・料理しながら懇親会
    ・企業セミナー
    ・個人でのご利用も可

    2020.5.25NEW 2020年6月度以降のシェリブロ料理教室開催延期のおしらせについて
    2020.4.23 2020年5月度のシェリブロ料理教室開催延期のおしらせについて
    2020.4.6 2020年4月度のシェリブロ料理教室開催延期のおしらせについて
    2020.3.30 【パン】4月レッスン日程が変更になります。
    4月4
    日(土)15:00〜 → 4月25日(土)15:00〜
    2020.3.19

    【おもてなし料理】5月レッスン日程が変更になります。
    5月17日(日)11:00〜 → 5月31日(日)11:00〜

    2020.3.19 【2020年5月レッスン公開】予約受付:2020年4月1日(水)10時より開始
    2020.3.9> 【お知らせ】春の入会キャンペーンを実施いたします!
    特典1:4、5月受講の方は入会金無料
    特典2:すでにご入会の方は、4月、5月に受講で1000円OFFチケット進呈
    特典3:会員の皆様へ4月以降受講時にパンデュース全店でご利用できる割引カード(10%OFF)を進呈
    この機会にぜひお越し下さいませ!
    2020.3.2

    【シェリブロからのお知らせ】【新型コロナウイルスに対する対応について】
    いつもご利用いただき誠にありがとうございます。さて、新型コロナウイルス感染拡大の状況を受け、教室では感染予防対策として受講時の手洗い・消毒、設備の消毒、講師・スタッフのマスク着用を実施させて頂きます。生徒さまにおかれましては自主的なマスク着用の推進と、体調に不安がある場合は受講を控えて下さいますようお願い申し上げます。キャンセルにつきましては、1週間前から発生する受講料の50%のキャンセル料は現状をふまえ頂きません。ただし3日前のキャンセルに際しましては通常通り全額ご負担となります。ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解を賜りますようお願いいたします。

    2020.2.25

    【お知らせ】【ご家庭で簡単にできるおもてなし料理】が年間開催決定
    特別レッスンとして開催しておりました、料理研究家、今川 れい子氏のレッスンが新年度より年間開催いたします。どうぞご期待くださいますよう、よろしくお願いいたします。

    2020.2.25

    【お知らせ】【スイーツ amasora池尻彩子シェフ】レッスン終了
    いつもご利用いただきありがとうございます。3月のレッスンをもちまして、スイーツi池尻彩子シェフのレッスンが終了になります。長らくのご愛顧をいただきありがとうございました。

    お知らせ

    【お持ち帰り用袋についてのお願い
    いつもご利用いただきありがとうございます。この度、環境保全の考えから、パンデュースではお持ち帰り用ビニール袋をなくしていく方向となりパンデュース本店では9月から実施しております。シェリブロにおきましても検討の結果、お持ち帰り用の袋はご持参をお願いすることになりました。(ご希望の方は、パンデュース本店にて販売しています紙袋(有料)をご利用頂けます。)
    山の資源、海の環境を大切に考えていきます。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

    お知らせ

    【レッスン時の撮影についてのお願い
    いつもご利用いただきありがとうございます。予てよりレッスン時の撮影についてご意見ご要望を頂戴しており、この度検討の結果、5月より動画撮影を禁止させて頂くこととなりました。写真撮影は今までどおり可能でございますので、皆さまがよりレッスンを楽しんで頂ける環境づくりのため、ご協力をよろしくお願いいたします。

    2020.2.25 【2020年4月レッスン公開】予約受付:2020年3月2日(月)10時より開始
    2020.1.16 【2020年3月レッスン公開】予約受付:2月3日(月)10時より開始
    2020.1.10 【旬の野菜を楽しむ料理法】3月のレッスン日程が変更になります。
    3月21日(土)11:30〜 → 3月7日(土)11:30〜
    2020.1.6

    【パン】3月レッスン日程が変更になります。
    3月10
    日(火)18:30〜 → 3月3日(火)18:30〜

    2020.1.6 【スイーツ ma biche 村田博シェフ】2月レッスンの日程が変更となります。
    2月18日(火)18:30〜 → 2月25
    日(火)18:30〜
    2019.12.27 【パン】2月レッスンメニューを公開しました。
    ご予約の受付は、2020年1月6日(月)10時より開始
    2019.12.27 【イタリアン】2月レッスンメニューを公開しました。
    ご予約の受付は、2020年1月6日(月)10時より開始
    2019.12.20 【特別レッスン開催】料理研究家 今川れい子さんによる、ご家庭で簡単にできるおもてなし料理レッスン 〜雛の節句の料理と具だくさんの春のちらし寿司を学ぶ〜を開催いたします。
    開催日:2020年2月16日(日)11:00〜 ※予約受付は2020年1月6日(月)10時より開始
    2019.12.20 【2020年2月レッスン公開】予約受付:1月6日(月)10時より開始
    2019.11.21 【和菓子】1月レッスンメニューを公開しました。
    ご予約の受付は、2019年12月2日(月)10時より開始
    2019.11.20

    【冬季休業のお知らせ】
    2019年12月28日(土)〜2020年1月5日(日)まで休業いたします。ご了承くださいませ。
    1月6日(月)10時より通常営業となります。
    お電話でのお問い合わせは12月27日(金)17時までです。

    2019.11.20 【2019年1月レッスン公開】予約受付:12月2日(月)10時より開始
    2019.11.20 【日本料理(男性クラス)】
    鯖を1人1尾三枚におろしてきずしにし、鯖棒寿司を作り、新酒とともに頂きます。
    男性のご予約優先につき空席分のみ女性のご参加も受付させて頂きます。
    2019.11.05

    【パン】11月レッスン日程が変更になります。
    11月25日(月)〜 → 12月2日(月)18:30〜

    2019.10.18

    【2019年12月レッスン公開】予約受付:11月1日(金)10時より開始

    2019.10.18

    【スイーツ ma biche 村田博シェフ】12月レッスンの日程が変更となります。
    12月9日(月)18:30〜 → 12月3日(火)18:30〜

    2019.9.24

    【重要なお知らせ】2020年1月のレッスンより、利用規約の予約方法及びキャンセル・振替の項目を下記の通り変更しております。

    2019.9.24 【イタリアン】11月レッスンメニューを公開しました。
    ご予約の受付は、2019年10月1日(月)10時より開始
    2019.9.20

    【特別レッスン開催】料理研究家 今川れい子さんによる、ご家庭で簡単にできるおもてなし料理レッスン 〜Merry Christmas for 2019 〜を開催いたします。
    開催日:2019年11月10日(日)11:00〜 ※予約受付は2019年10月1日(火)10時より開始


    食べきかせ
    未来の子供達に伝えていくべき日本の食文化、 伝統、食の知識などを、『食べ聞かせ-食育』をしながら紹介しています。古き良きものを守り、伝えていくことはとても素敵で大切なことであると シェリブロは考えます。


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